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フランスに戻ってから体調不良のため外出できず、ブログの更新が滞っておりました。。。
まだ万全とは言い難いのですが、ショコラ好きにはたまらないイベントSalon du Chocolatを見るためパリに行ってきたので、ご報告。


Salon du Chocolatとはパリで年に一回開かれるショコラの見本市のこと。パリだけでなく、NY、上海、東京などでも開かれています。
世界各国のショコラティエが出展、試食がたくさんあり(これがお目当て)、気に入ったらその場で買うことができます。
ショコラで作った洋服のファッションショーやショコラ料理教室などイベントも盛りだくさんなので、会場は人・人・人だらけです。

salonduchocolat2.jpg
ちなみにショコラティエ以外のお店も結構あります。
写真のコンフィチュール屋さんでは色々試食した結果、マーマレードとブラックベリーのコンフィチュールを購入。
フォアグラ屋さんではフォアグラのサンドウィッチを買い、その場でぱくりっ。
軽く焼いたフォアグラにブラックチョコレートの入ったソースがかかっているのですが、これが絶品。体調が良ければもう一本頼むところでした。
サダハルアオキでは新作マカロンを購入。ほうじ茶、ゆずなど和風味はほっとします。

今回は日本から出展されていたChocolatier Mikiさんに色々お世話になりました。
日本に帰ったら是非お店にお邪魔して、若くてキュートなミキさんにまた会いに行きたいです。
ちなみにお店は千歳烏山なので、お近くの方は是非行ってみてください。





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2008.11.02 Sun l フランス生活(食) l COM(4) TB(0) l top ▲

コメント

No title
寒くなりましたね。
体調は大丈夫ですか??
バレエもしばらくお休みされるのでしょうか・・。
私が行けるのもあと数回・・お会いできるかな・・。
しかし、また京都で!!
新しい連絡先が決まり次第、ご連絡いたしますね☆

私の友人(日本人)もsalon de chocolatに行かれてる率がかなり高いです。
スゴイのでしょうね~。



2008.11.03 Mon l 桜餅. URL l 編集
No title
>桜餅さん
なかなか外出できなくて、バレエもお休み中です。。。
桜餅さんは引越し作業もお忙しいですよね。
いつまでレッスンに来られるのでしょうか?
たとえパリでお会いできなくても、京都で再会できるのを楽しみにしています!
連絡待ってますね。
2008.11.03 Mon l sawsaw. URL l 編集
No title
体調、どうですか~?
私も去年行きましたよ~。

試食を食べ過ぎて気持ち悪くなる→フローズンリキュールの試飲ですっきり→また試食で…

の繰り返しでした。
2008.11.04 Tue l まいまい. URL l 編集
No title
>まいまいさん
だいぶ元気になってきましたー。
例え、調子が良くても、ショコラの試食ばかりしていると気持ち悪くなりますよね。。。
甘いものばかりでなくて、辛い物が欲しくなりましたよ。。。
2008.11.04 Tue l sawsaw. URL l 編集

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